Air Fryer Hash Browns (Εύκολη συνταγή)

Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας με αυτά τα τραγανά, τραγανά, αλμυρά και αλμυρά καστανά Air Fryer !

Συνδυάστε τα με αυγά και μπέικον ή σερβίρετε ως συνοδευτικό με μεσημεριανό ή βραδινό. Πραγματικά δεν μπορείς να κάνεις λάθος!

Είτε είναι πατάτες τηγανιτές, είτε πουρέ, είτε ψητές στο φούρνο, λατρεύω τις πατάτες. Δεν υπάρχει λάθος τρόπος να τα φας, τελικά.

ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ;Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα το στείλουμε απευθείας στα εισερχόμενά σας.

Αλλά όταν πρόκειται για πρωινό, ένα πιάτο με πατάτα κυριαρχεί: το χασίς .

Έχω μηδενικό αυτοέλεγχο όταν πρόκειται για αυτές τις γευστικές απολαύσεις. Αν είστε το ίδιο, σας έχω καλά νέα! 

Με τη φριτέζα αέρα, μπορείτε να απολαύσετε μια πολύ πιο υγιεινή εκδοχή που είναι εξίσου νόστιμη και εθιστική!

Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το gadget κουζίνας σας επιτρέπει να «τηγανίζετε» φαγητό χωρίς ούτε μια ουγγιά λάδι. 

Επομένως, μην αισθάνεστε ένοχοι που θέλετε αυτό το 2ο μπιφτέκι! Με αυτή τη συνταγή είναι όλα καλά.

Air Fryer Frozen Hash Browns

Είτε ξυπνήσετε αργά είτε ξεχάσετε να βγάλετε αυτό το σακουλάκι με hash browns από την κατάψυξη, δεν είναι πρόβλημα.

Στην πραγματικότητα, προχωρήστε, πατήστε αυτό το κουμπί αναβολής. 

Χάρη στη φριτέζα αέρα, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα κατεψυγμένα τρόφιμα και να τα κάνετε τραγανά και χρυσαφένια στην εκκίνηση!

Επίσης, δεν χρειάζεται να προθερμάνετε τόνους λάδι και να σταθείτε μπροστά σε μια ζεστή εστία για να τηγανίσετε το αγαπημένο σας πρωινό πιάτο.

Read More  Bang Bang Chicken (Εύκολη συνταγή για δείπνο)

Απλώς βάλτε αυτά τα παγωμένα μπιφτέκια στο καλάθι της φριτέζας αέρα και σε λίγα μόνο λεπτά, θα έχετε τραγανά καστανά που περιμένουν να τα καταβροχθίσετε. 

Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένα Hash Browns στη φριτέζα

Αυτή η διαδικασία δύο σταδίων δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή:

1. Τοποθετήστε τα παγωμένα hash browns στο καλάθι.

ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ;Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα το στείλουμε απευθείας στα εισερχόμενά σας.

2. Τηγανίστε τα στον αέρα .

Ξέρω, κάπως γελοίο!

Τούτου λεχθέντος, βεβαιωθείτε ότι τα μπιφτέκια είναι τοποθετημένα σε ένα μόνο στρώμα στο καλάθι. Δεν θέλετε να αλληλεπικαλύπτονται, επομένως μπορεί να χρειαστεί να μαγειρέψετε σε παρτίδες.

Απλώς να θυμάστε ότι πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος στο καλάθι για να κυκλοφορεί σωστά ο ζεστός αέρας.

Η φριτέζα μου χρειάζεται 10 έως 12 λεπτά στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ για να μαγειρέψει τα κατεψυγμένα χασ μπράουν. Αλλά ανάλογα με τον τύπο Air Fryer που διαθέτετε, μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο ή λιγότερο χρόνο.

Προτείνω να κάνετε πρώτα μια δοκιμή με 1-2 μπιφτέκια για να καθορίσετε τον κατάλληλο χρόνο μαγειρέματος.

Γυρίστε τα μπιφτέκια μέχρι τη μέση για να βεβαιωθείτε ότι και οι δύο πλευρές έχουν ψηθεί ομοιόμορφα.

Και αν θέλετε έξτρα τραγανό χασίς, μαγειρέψτε τα για άλλα 2-4 λεπτά.

Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Συμβουλές και κόλπα για την καλύτερη φριτέζα αέρα Hash Browns

I know this is kind of a crazy-easy recipe, but as always, I’ve got some tips and tricks to make sure these come out perfect every time:

Check the Air Fryer manual to see if preheating is required. This will vary with the different models.

Read More  20 συνταγές για πράσινο μήλο που ξεπερνούν το επιδόρπιο

The cooking time is also dependent on the size of the patties. The thicker and bigger they are, the longer they’ll need to cook. Shredded hash browns will take a much shorter time.

There’s no need to thaw the hash browns beforehand. The Air Fryer will cook them evenly, even when frozen.

For extra-crispy hash browns, spray them with a little bit of olive oil. It doesn’t need to be a lot but it will make a difference.

Don’t over-crowd the basket. The air needs to circulate throughout the basket to cook food evenly. So, be sure the patties are arranged in a single layer and that they’re not stacked or overlapping each other. Cook in batches if there’s not enough space.  

Flip the patties halfway through so they cook perfectly on both sides. If you don’t, they’ll still be cooked. You’ll just see that one side is more crispy than the other.

Store leftover hash browns in an airtight container and refrigerate for up to 7 days. Reheat in the Air Fryer for 5-7 minutes at 400 degrees Fahrenheit to crisp them back up.

For a complete, satisfying breakfast, serve hash browns with bacon, eggs, breakfast sausage, and/or toast. Don’t forget your favorite morning beverage, too!

Know Your Air Fryer.

When cooking with an Air Fryer, the first thing you need to know is that not all of them operate the same way. Some run hotter and therefore cook food faster than others, so it’s essential to learn how yours works. 

I use a basket-type Air Fryer that runs on 1,600 watts, and it takes frozen hash browns 10-12 minutes to cook in it.

Read More  25 Καλύτερες Vegan σάλτσες για σαλάτες για φυτικές δίαιτες

This suggested cooking time might not be suitable for small-capacity Air Fryers.

So, if it’s your first time cooking frozen hash browns (or anything) in the Air Fryer, you’ll need to keep a close eye on them, especially in the last few minutes of cooking. 

You may also want to consider Air Frying 1 to 2 pieces to check how long they need and avoid too much wastage.

Tips for Oven-Style Air Fryers

  • Use the middle rack of the oven when cooking hash browns to ensure even cooking.
  • Even if your Air Fryer has several trays, it’s still more advisable to cook on just one rack at a time.
  • Putting too much food at the same time may lead to uneven cooking.
  • If you must use multiple racks at once, rotate them and flip the hash browns over midway through.

Leave a Comment