Αυτή η λίστα περιλαμβάνει 10 συνταγές για επιδόρπια που είναι ιδανικές για κάθε περίσταση.
Οι σούπες για επιδόρπιο δεν είναι τόσο δημοφιλείς στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο σε άλλα μέρη του κόσμου.
Εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες, μας αρέσει τα επιδόρπια μας να είναι μεγάλα, περίτεχνα και εξαιρετικά γλυκά.
ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ;Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα το στείλουμε απευθείας στα εισερχόμενά σας.
Δεν βλάπτει αν μοιάζουν και με έργα τέχνης. Μια απλή, γλυκιά σούπα δεν είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό.
Αφού ελέγξετε τις συνταγές για επιδόρπια σούπας σε αυτήν τη λίστα, ίσως να θέλετε να τις έχετε όλη την ώρα.
Αυτές οι γλυκές σούπες μπορεί να μην είναι τόσο όμορφες όσο μερικά από τα τυπικά επιδόρπια μας. Αυτό όμως δεν τα κάνει λιγότερο νόστιμα.
Υπάρχουν μερικές πραγματικά εκπληκτικές επιλογές γλυκού εδώ. Δείτε τα λοιπόν και μην φοβάστε να δοκιμάσετε τις συνταγές.
Ίσως διαπιστώσετε ότι οι σούπες με επιδόρπιο είναι «το πράγμα σας» τελικά.
10 καλύτερες συνταγές για επιδόρπιο για γλυκιά σούπα
ΑποθηκεύσετεΣυνταγή για Δανέζικη κρύα σούπα βουτυρογάλακτος (Koldskål) – Έγινε σε 15 λεπτά!Nordic Food & LivingΣυνταγή για Δανέζικη κρύα σούπα βουτυρογάλακτος (Koldskål) – Έγινε σε 15 λεπτά!
1. Δανέζικη κρύα σούπα βουτυρογάλακτος (κρύο μπολ)
Αυτή η γλυκιά, κρύα σούπα μοιάζει με ένα μπολ με γάλα. Ενώ λατρεύω το γάλα, αυτό το απλό επιδόρπιο είναι πολύ πιο νόστιμο.
Είναι ένας συνδυασμός επτά απλών συστατικών που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Είναι ελαφρύ, γλυκό και έχει μόνο έναν υπαινιγμό αισθήματος.
Κόψτε μερικές φράουλες ή προσθέστε μερικά βατόμουρα για να γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Μπορείτε επίσης να θρυμματίσετε μπισκότα ή κέικ στη σούπα ή να προσθέσετε granola.
ΑποθηκεύσετεΣούπα φράουλαςΛαχτάρα CarlsbadΗ γλυκιά και μεταξένια σούπα καρύδας με φράουλα 5 λεπτών μπλέντερ θα σας κάνει να απολαμβάνετε το καλοκαίρι ένα χαμόγελο τη φορά. Τον περασμένο Ιούνιο, βυθίστηκα στο πρώτο μου συνέδριο blogger – ALT 2014 στο Salt Lake City της Γιούτα. Ήμουν απλώς ένας αρχάριος blogger μερικών μηνών και εμπνευστήκα και συγκλονίστηκα… Διαβάστε περισσότερα »
2. Σούπα φράουλας
Αυτή η μεταξένια ροζ σούπα είναι λεία, κρεμώδης και γλυκιά. Χρειάζονται 5 λεπτά για να παρασκευαστεί και αναμειγνύονται συστατικά με αντίθεση για μια απολαυστική γεύση.
Η γλύκα προέρχεται από τις φράουλες, τη βανίλια, τη ζάχαρη και το γάλα καρύδας. Ο χυμός λεμονιού και ο χυμός πορτοκαλιού προσθέτουν λίγη τάρτα εσπεριδοειδών.
Το γιαούρτι είναι πικάντικο και η κανέλα και το τζίντζερ προσθέτουν ζεστασιά και μπαχαρικό. Είναι ένας απίστευτος συνδυασμός που κάνει αυτή τη σούπα εντελώς εθιστική.
Σερβίρετε το για επιδόρπιο στο επόμενο ανοιξιάτικο ή καλοκαιρινό πάρτι σας. Οι καλεσμένοι σας δεν θα το χορτάσουν.
ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΕΤΕ ΑΥΤΗ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ;Εισαγάγετε το email σας παρακάτω και θα το στείλουμε απευθείας στα εισερχόμενά σας.
ΑποθηκεύσετεGinataang Bilo bilo (κολλώδεις μπάλες ρυζιού σε γάλα κόκο) – Foxy FolksyFoxy Folksyκολλώδες-ρύζι-συνταγή
3. Ginataga Bilo Bilo
Αυτή η σούπα είναι επίσης γνωστή ως κολλώδεις μπάλες ρυζιού στο γάλα καρύδας. (Το Ginataang bilo bilo ακούγεται πιο διασκεδαστικό, ωστόσο!)
Είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο ή σνακ στις Φιλιππίνες.
Είναι επίσης πολύχρωμο και διασκεδαστικό, αν και φαίνεται λίγο περίεργο.
Οι άνθρωποι που τρώνε για πρώτη φορά συχνά αναρωτιούνται τι επιπλέουν όλα αυτά τα πολύχρωμα κομμάτια.
Είναι γλυκοπατάτες, πλατάνια, jackfruit και κολλώδεις μπάλες ρυζιού.
Είναι γλυκό και φρουτώδες και τα μαργαριτάρια ταπιόκας του δίνουν μια μοναδική, αφρώδη εμφάνιση.
Στην πραγματικότητα είναι επίσης αρκετά θρεπτικό, οπότε μπορεί να διπλασιαστεί ως πρωινό σε μια πρέζα.
ΑποθηκεύσετεΣούπα επιδόρπιο με μύκητες χιονιούWok και KinΣούπα επιδόρπιο με μύκητες χιονιού
4. Επιδόρπιο σούπα με μύκητες χιονιού
Εδώ είναι άλλο ένα παράξενο επιδόρπιο που έχει φανταστική γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο και χρειάζεται μόλις 30 λεπτά για να το φτιάξετε.
Είναι ένα ανακουφιστικό, θρεπτικό επιδόρπιο με ελαφριά, φυσική γλυκύτητα. Θα σας δώσει άφθονη γεύση, αλλά δεν θα σας κατακλύσει με μια εξαιρετικά ζαχαρώδη γεύση.
*Σημείωση: Όσο περισσότερο αφήνετε αυτή τη σούπα να καθίσει, τόσο πιο μαλακός γίνεται ο μύκητας του χιονιού.
Αν το φάτε αμέσως θα το αφήσετε κάπως τραγανό. Δώστε του λίγο περισσότερο χρόνο για μια πιο ομαλή εμπειρία που λιώνει στο στόμα σας.
ΑποθηκεύσετεΕύκολη σοκολατόσουπα – Τέλεια για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου – Supergolden BakesSupergolden BakesΑυτή η απολαυστική σούπα σοκολάτας θα σαγηνεύσει τους λάτρεις της σοκολάτας οποιαδήποτε εποχή του χρόνου! Χρειάζεστε μόνο τέσσερα υλικά για να δημιουργήσετε αυτή τη νόστιμη απόλαυση. Διακοσμήστε με πασπαλίσματα σε σχήμα καρδιάς για ένα τέλειο επιδόρπιο του Αγίου Βαλεντίνου για δύο.
5. Σούπα σοκολάτας
Η σούπα σοκολάτας είναι ένα παρακμιακό, απολαυστικό επιδόρπιο που φυλάσσεται καλύτερα για ειδικές περιστάσεις.
Μοιάζει με ένα μεγάλο μπολ με πουτίγκα σοκολάτας ή σάλτσα κακάο, αλλά δεν είναι.
Σύμφωνα με τον συγγραφέα της συνταγής, η τέλεια υφή του είναι «πιο παχύρρευστη από τη ζεστή σοκολάτα αλλά πιο λεπτή από τη μους σοκολάτας».
Όπως θα μπορούσατε να μαντέψετε, είναι σούπερ σοκολατένιο και γλυκό. Φυσικά, αυτό είναι που το κάνει τόσο καλό.
Είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξετε, απαιτώντας μόνο τέσσερα απλά υλικά. Θα πρέπει να μπορείτε να το χτυπήσετε σε 15 λεπτά χωρίς πρόβλημα.
Μη διστάσετε να προσθέσετε πολύχρωμες επικαλύψεις για να του δώσετε λίγο περισσότερη αίσθηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μούρα, sprinkles, βρώσιμο glitter ή οτιδήποτε άλλο.
Όπως μπορείτε πιθανώς να μαντέψετε, αυτό είναι μια τεράστια επιτυχία με τα παιδιά.
ΑποθηκεύσετεΚινεζική σούπα μαύρου σουσαμιού (ή πάστα)Περίεργος ΜάγειραςΚινεζική σούπα μαύρου σουσαμιού (ή πάστα) • Curious Cuisiniere
6. Κινεζική σούπα μαύρου σουσαμιού
Όχι, τα μάτια σου δεν σε εξαπατούν. Αυτή η σούπα έχει πλούσιο μαύρο χρώμα που λάμπει όταν τη χτυπάει το φως. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για το Halloween.
Έχει μια ήπια γλυκιά, ξηρή γεύση και μυρίζει εκπληκτικά. Είναι παχύρρευστο αλλά όχι πολύ πηχτό και δεν θα σας βαρύνει αφού το φάτε.
Όσον αφορά τα επιδόρπια, είναι επίσης αρκετά υγιεινά! Μία μερίδα έχει λιγότερες από 250 θερμίδες. Επιπλέον, μπορείτε να το έχετε έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά.
ΑποθηκεύσετεΓλυκιά κόκκινη φασολάδαThe Woks of LifeΓλυκιά κόκκινη φασολάδα
7. Γλυκιά κόκκινη φασολάδα
Η παχύρρευστη και γλυκιά, κόκκινη φασολάδα είναι μια κινέζικη λιχουδιά. Τα μαργαριτάρια ταπιόκας σε αυτό δεν έχουν ιδιαίτερη γεύση.
Ωστόσο, προσθέτουν μια ωραία μασητικότητα και υφή που απολαμβάνουν οι περισσότεροι.
Όπως τα περισσότερα κινέζικα επιδόρπια , η σούπα με κόκκινα φασόλια δεν είναι πολύ γλυκιά. (Σε σύγκριση με αυτό που οι Αμερικανοί πιστεύουν ως “γλυκό”, δεν είναι καθόλου τόσο γλυκό.)
Είναι νόστιμο, όμως, και γίνεται εύκολα. Θα χρειαστείτε μόνο πέντε υλικά και υπάρχουν μόνο πέντε βήματα στη συνταγή.
Χρειάζονται περίπου 90 λεπτά για να ολοκληρωθεί, ωστόσο.
Επίσης, μην ξεχνάτε να μουλιάζετε τα φασόλια σας όλη τη νύχτα!
ΑποθηκεύσετεKisel με μούρα (ζελέ)Peter’s Food Adventures
8. Συνταγή Kisel με μούρα
Το Kisel είναι μια τάρτα και πικάντικη, εντελώς κολλώδης. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν θα το λατρέψετε.
Έχει μια συνοχή που είναι κάπου ανάμεσα στο γλάσο φράουλας και τη μαρμελάδα.
Και η γεύση του είναι καθαρά μούρα. Τα ανάμεικτα μούρα και η ζάχαρη προσδίδουν αρκετή γλυκύτητα για να γίνει αυτό ένα «επιδόρπιο».
Ωστόσο, υπάρχει και άφθονη τρυφερότητα. Το φλιτζάνι cranberries φροντίζει για αυτό.
ΑποθηκεύσετεZenzai (Oshiruko) – Κόκκινη φασολάδα με Mochi ZenzaiΜόνο ένα βιβλίο μαγειρικήςΤίποτα δεν ακούγεται καλύτερα από ένα ζεστό μπολ με νόστιμο σπιτικό Zenzai ή Oshiruko (κόκκινη φασολάδα) με φρυγανισμένο mochi! Είναι ένα δημοφιλές χειμωνιάτικο επιδόρπιο στην Ιαπωνία. #zenzai #oshiruko #mochi | Εύκολες ιαπωνικές συνταγές στο JustOneCookbook.com
9. Zenzai (Oshiruko) – Κόκκινη φασολάδα με Μότσι
Αυτή η συνταγή για σούπα με κόκκινα φασόλια είναι αρκετά παρόμοια με την παραπάνω. Υπάρχουν μερικές αλλαγές, αλλά είναι μικρές.
Κυρίως, η διαφορά μεταξύ των δύο συνταγών είναι το mochi σε αυτήν. Τα Mochi είναι παραδοσιακά ιαπωνικά κέικ ρυζιού.
Είναι μαλακά, μαστιχωτά και γλυκά και κάνουν την κόκκινη φασολάδα πολύ πιο γλυκιά.
Αν θέλετε μια ιδιαίτερα γλυκιά απόλαυση, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή.
ΑποθηκεύσετεLongan Tong Sui – Γεύση της ΜαλαισίαςΜαλαισιανή γεύση
10. Longan Tong Sui
Αυτή η συνταγή είναι αρκετά παρόμοια με τον μύκητα του χιονιού παραπάνω. Ωστόσο, αυτό δίνει μεγαλύτερη έμφαση στο longan παρά στον μύκητα του χιονιού.
Προσθέτει επίσης ξηρούς καρπούς ginkgo αντί για γκότζι μπέρι και σπόρους λωτού. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να γίνει, επίσης.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, και οι δύο σούπες είναι γλυκές και περιέχουν παραδοσιακά ασιατικά υλικά.
Αυτό λειτουργεί επίσης καλά ως ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό.