Harvest Cobb Chicken Salad with Honey Apple Cider Vinaigrette είναι γεμάτη με τραγανά μήλα του φθινοπώρου, ψητό κολοκυθάκι βουτύρου και όλα τα νόστιμα πράγματα του φθινοπώρου συνδυάζονται σε αυτή τη λαχταριστή σαλάτα.
Είχαμε τον πιο απίστευτο φθινοπωρινό καιρό εδώ στη Γιούτα. Θέλω να πω ότι είναι υπέροχο! Ο ήλιος έχει βγει για μια εβδομάδα συνεχόμενα και βλέπουμε θερμοκρασίες στα 60-70! Ήταν τέλειο για να βρίσκεστε έξω και να μαζεύετε τους σωρούς των φύλλων που συσσωρεύτηκαν στην αυλή μας από όλα τα δέντρα μας. Αν και μου αρέσει ο καιρός, ανυπομονώ για κάποιες πιο χαμηλές θερμοκρασίες. Θέλω να μπορώ να φοράω ωραία άνετα πουλόβερ και τις μπότες μου. Αλλά γνωρίζοντας τη Γιούτα και τον τρελό καιρό της, είμαι σίγουρος ότι αυτό θα μετατραπεί σε χιόνι κάθε μέρα τώρα.
Σήμερα σας φέρνω μια υπέροχη φθινοπωρινή σαλάτα. Εννοώ ότι αυτή η σαλάτα έχει όλα τα φθινοπωρινά έργα μέσα και είναι ιδιαίτερα νόστιμη με τα τραγανά ζαχαρωμένα καρύδια. Τα τραγανά μήλα του φθινοπώρου και η ψητή κολοκύθα βουτύρου βοηθούν στη σύνθεση της παραδοσιακής σαλάτας cobb. Γεμιστά με μπέικον, βραστά αυγά και αβοκάντο.
AD
Υπάρχουν τόσες πολλές νόστιμες γεύσεις και υφές σε αυτή τη σαλάτα. Και το γλυκό και το αλμυρό είναι πραγματικά αυτό που κάνει αυτή τη σαλάτα εντυπωσιακή. Γεμίζεται με μια νόστιμη βινεγκρέτ μήλου μηλίτη μελιού με την τέλεια τελική πινελιά. Το κοτόπουλο προσθέτει λίγη πρωτεΐνη σε αυτή τη σαλάτα και την κάνει ένα φανταστικό και πλούσιο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο! Θα λατρέψετε τα πάντα σε αυτή τη σαλάτα και θα θέλετε να τη φτιάχνετε ξανά και ξανά!